Isabelle Posted June 26, 2017 Report Share Posted June 26, 2017 @pounine j'en rêve déjà ! Café lyophilisé, lait concentré sans sucre, eau, glaçons et comme les ouvriers grecs : dans un pot à confiture fermé, secoué, et hop, plein de mousse ! 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
pounine Posted June 26, 2017 Author Report Share Posted June 26, 2017 C'est donc comme ca qu'on fait la mousse! Je m'étais toujours demandé comment ils faisaient! Merci @Isabelle Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
carine24 Posted June 26, 2017 Report Share Posted June 26, 2017 il y a 34 minutes, pounine a dit : C'est donc comme ca qu'on fait la mousse! Dans ma jeunesse, je faisais ça avec un shaker à vinaigrette avec beaucoup de glaçons (et de sucre) ! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Isabelle Posted June 27, 2017 Report Share Posted June 27, 2017 oui, il y a une machine à touiller, on a donné la nôtre ^^ Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
pounine Posted August 15, 2017 Author Report Share Posted August 15, 2017 pardon aux modos mais je ne sais pas où le mettre @Leelette @MarieDiab : je suis en train de voir pour faire un pain sans gluten demain et il y a du babeurre (donc du lait ribot, je n'avais jamais fait le rapprochement) dans la recette. Vu le peu de quantité utilisé dans mon pain, avez vous des bonnes recettes utilisant du lait ribot ? Ca m'intéresse. Je ne trouve pas grand chose de tentant sur le web Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Leelette Posted August 16, 2017 Report Share Posted August 16, 2017 Il y a 8 heures, pounine a dit : pardon aux modos mais je ne sais pas où le mettre @Leelette @MarieDiab : je suis en train de voir pour faire un pain sans gluten demain et il y a du babeurre (donc du lait ribot, je n'avais jamais fait le rapprochement) dans la recette. Vu le peu de quantité utilisé dans mon pain, avez vous des bonnes recettes utilisant du lait ribot ? Ca m'intéresse. Je ne trouve pas grand chose de tentant sur le web Bonjour, Je ne cuisine pas le lait ribot, on le boit pur, avec éventuellement du pain . Tes enfants devraient aimer avec un peu de sucre si c'est trop acide. J'ai mis de côté une recette de pain irlandais à base de lait ribot mais je n'ai jamais tenté (et il y a du gluten dedans). C'est le soda bread sur le blog papilles . 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Anne-Laure Posted August 16, 2017 Report Share Posted August 16, 2017 Le soda bread, c'est délicieux.... Ou en tout cas ça me rappelle plein de souvenirs de mes années irlandaises! côté boissons fraîches, à la maison, on aime couper un quart où huitième de concombre non pelé, un quart de citron et des herbes aromatiques -basilic ou menthe par exemple. À infuser au frais quelques heures avec de l'eau pétillante: frais, goûtu, et on peut remettre de l'eau pendant un ou deux jours. Pour les voyages, je glisse les ingrédients coupés directement dans la bouteille. 2 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
MarieDiab Posted August 17, 2017 Report Share Posted August 17, 2017 Le 15/08/2017 à 22:52, pounine a dit : pardon aux modos mais je ne sais pas où le mettre @Leelette @MarieDiab : je suis en train de voir pour faire un pain sans gluten demain et il y a du babeurre (donc du lait ribot, je n'avais jamais fait le rapprochement) dans la recette. Vu le peu de quantité utilisé dans mon pain, avez vous des bonnes recettes utilisant du lait ribot ? Ca m'intéresse. Je ne trouve pas grand chose de tentant sur le web Comme Leelette, je le bois comme ca, frais, avec du sucre !! Je ne savais pas non plus pour le babeurre ! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
MarieDiab Posted November 22, 2017 Report Share Posted November 22, 2017 Coucou ! Est ce que vous connaissez le kefir ? On me propose du kefir de fruits à la place du Beaujolais en m assurant qu' il n y a pas de sucres parce qu' ils sont digérés...mais la même me propose du jus de raisin donc je me méfie ! Merci pour votre éclairage ! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
pounine Posted November 22, 2017 Author Report Share Posted November 22, 2017 Oui j'en buvais enceinte. C'est tres legerement sucré. Genre 2g pour 100 ml 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
MarieDiab Posted November 22, 2017 Report Share Posted November 22, 2017 Ah merci Pounine ! C est bon.?? D après ce qu' on m a décrit il faut être motivée !!! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
pounine Posted November 22, 2017 Author Report Share Posted November 22, 2017 Goûte tu verras J'en boirais pas tous les jours mais une fois de temps en temps, notamment quand il fait chaud, pourquoi pas! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Peachmandarine Posted November 22, 2017 Report Share Posted November 22, 2017 Jamais entendu parler ! C'est bon à savoir Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Marquise Posted July 11, 2019 Report Share Posted July 11, 2019 Je déterre le sujet qui est d'actualité Sur les conseils de ma coach-minceur, j'ai commencé à faire une boisson fraîche très bonne et très rafraichissante et pas du tout sucrée. Dans de l'eau plate je mets à infuser des feuilles de verveine sèches (celles pour la tisane) des feuilles de menthe fraîche (mon jardin en est truffé) et le jus d'un citron. Je laisse infuser toute la nuit dans mon pichet-frigo avec filtre (pour ne pas boire les feuilles de menthe et de verveine) et le lendemain je me régale ! 2 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Mafalda Posted July 12, 2019 Report Share Posted July 12, 2019 J'adore l'eau infusee @Marquise Sinon j'aime beaucoup une fine tranche de concombre coupée dans la longueur, des feuilles de menthe et une tranche de citron .... j'ai découvert ça en Angleterre, le concombre ça paraît étrange mais au goût c'est très agréable et frais. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Marquise Posted July 12, 2019 Report Share Posted July 12, 2019 il y a 4 minutes, Mafalda a dit : J'adore l'eau infusee @Marquise Sinon j'aime beaucoup une fine tranche de concombre coupée dans la longueur, des feuilles de menthe et une tranche de citron .... j'ai découvert ça en Angleterre, le concombre ça paraît étrange mais au goût c'est très agréable et frais. Je prends note et ce sera mon prochain pichet ! Merci pour l'idée ! J'ai plein de concombres au jardin ! Du coup c'est une tranche avec pépins ? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
axelline Posted July 12, 2019 Report Share Posted July 12, 2019 @Marquise j’adore aussi cette boisson avec le concombre, tres rafraîchissante. pour ma part je laisse les pépins , et dés fois je rajoute du gingembre râpé. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Mafalda Posted July 12, 2019 Report Share Posted July 12, 2019 @Marquise oui avec les pépins Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
pounine Posted May 30, 2021 Author Report Share Posted May 30, 2021 Je viens de redécouvrir une boisson sans sucre : le Pacific ! Avis aux amateurs d'anis Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Lounche Posted May 30, 2021 Report Share Posted May 30, 2021 Il y a 4 heures, pounine a dit : Je viens de redécouvrir une boisson sans sucre : le Pacific ! Avis aux amateurs d'anis Tu ne connaissais pas ? J'en bois depuis que je suis gamine ! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
pounine Posted May 30, 2021 Author Report Share Posted May 30, 2021 Bah si mais j'avais complètement arrêté d'en boire depuis des lustres. C'est en allant ce week-end chez mes beaux parents que j'ai redecouvert cette boisson ! @Lounche Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Lounche Posted May 31, 2021 Report Share Posted May 31, 2021 Il y a 16 heures, pounine a dit : Bah si mais j'avais complètement arrêté d'en boire depuis des lustres. C'est en allant ce week-end chez mes beaux parents que j'ai redecouvert cette boisson ! @Lounche J'en ai racheté pour ma 2ème grossesse, dans le sud, pour remplacer le pastis Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
pounine Posted April 30 Author Report Share Posted April 30 J'ai découvert le gingembre en boisson. Ça ne plaira pas à tout le monde mais moi j'aime bien. Compter 1 petite cuillère à soupe pour 200 ml de boisson. 2 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
carine24 Posted April 30 Report Share Posted April 30 J'adore le gingembre sous toutes ses formes ! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Katz Posted May 1 Report Share Posted May 1 J’en ai dans le frigo j’aime beaucoup ! Je l’utilise aussi en cuisine pour remplacer le gingembre frais. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
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